الرئيسيةالبوابةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فطيرة الدجاج بالموزاريلا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الاميرة
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد الرسائل : 28
تاريخ التسجيل : 21/02/2008
السٌّمعَة : 0
نقاط : 34720
المزاج :

مُساهمةموضوع: فطيرة الدجاج بالموزاريلا   الجمعة فبراير 22, 2008 3:05 pm

فطيرة الدجاج بالموزاريلا

المقادير
 1 بصلة مفرومة
 1 دجاجة مسلوقة ومفرومة
 1 علبة فطر مقطع
 قالب جبن موزاريلا
 ملح
 بهار أبيض
 1 بيضة
 بهارات
 عجينة (بف بيستري)
 ملعقة كبيرة دقيق
 2 كوب ماء

طريقة الطبخ
ضعي البصل مع قليل من الزيت علي النار وحركيه حتى يصفر ثم يضاف اليه الفطر ويترك علي النار قليلا .
يضاف إليه الدقيق ثم الماء ويحرك جيدا حتى يذوب الدقيق .
يضاف إليه الدجاج ويترك علي النار حتى يغلي لمدة عشرة دقائق .
تضاف جبن الموزاريلا ويخلط جيدا حتى يصبح الخليط تماسكا ثم يترك ليبرد .
تفرد نصف العجينة في صينية الفرن ثم توضع عليها الخلطة وتغطى بطبقة أخري من العجينة
تدهن العجينة بالبيض المخفوق وترش بقليل من السمسم والحبة السوداء .
توضع الصينية في الفرن حتى تحمر العجينة ثم تقدم .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
hadinoor
أدارة المنتدى
أدارة المنتدى
avatar

عدد الرسائل : 459
تاريخ التسجيل : 10/02/2008
العمر : 24
السٌّمعَة : 3
نقاط : 34943
الجنس : ذكر
الدولة :
الهواية :
المزاج :

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة الدجاج بالموزاريلا   السبت فبراير 23, 2008 12:18 am

هممممممممممممممممممممممممممممممم جعنا 662

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://arab-f.mam9.com
الأمبراطور
المدير العام
المدير العام
avatar

عدد الرسائل : 120
تاريخ التسجيل : 10/02/2008
العمر : 20
السٌّمعَة : 0
نقاط : 34844
الجنس : ذكر
الدولة :
الهواية :
المزاج :

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة الدجاج بالموزاريلا   السبت فبراير 23, 2008 4:22 pm

جعنا كثير كثــــــــــــــــــــــــير

662
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
فطيرة الدجاج بالموزاريلا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى العرب :: البنات العرب :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: