الاميرة عضو جديد
عدد الرسائل : 28 تاريخ التسجيل : 21/02/2008 السٌّمعَة : 0 نقاط : 58800 المزاج :
| موضوع: سلطة آمك حورية السبت فبراير 23, 2008 5:05 pm | |
| سلطة آمك حوريةطريقة الطبخ | المقادير | ينظف الجزر ويقشر ان لزم الامر ويوضع في مقدار من الماء الذي يغطيه . يوضع الجزر فوق النار مدة 20 دقيقة الى نصف ساعة وبعد الاستواء الكامل يهرس جيدا . تطحن حبة الفلفل مع كمية الثوم وباقي المقادير وتخلط جيدا مع هريس الجزر عند التقديم. توضع الخلطة في صحن التقديم و يزين الوجه برأس الشوكة والبيض المسلوق المقطع أرباعا.
| • ربع كيلو جزر • نصف راس ثوم • ثلاث ملاعق كبيرة عصير ليمون • 2 ملاعق كبيرة خل ابيض • نصف ملعقة صغيرة ملح • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون • نصف ملعقة صغيرة كراوية • حبة فلفل أخضر او أحمر حارة • حبة بيض مسلوقة للتزيين
| | |
|
البطل نائب المدير
عدد الرسائل : 338 تاريخ التسجيل : 16/02/2008 العمر : 27 السٌّمعَة : 3 نقاط : 58859 الجنس : الدولة : الهواية : المزاج :
| موضوع: رد: سلطة آمك حورية الجمعة فبراير 29, 2008 1:13 pm | |
| شكرا اكيد الاكلة لذيذة :88889: | |
|
الأمبراطور المدير العام
عدد الرسائل : 120 تاريخ التسجيل : 10/02/2008 العمر : 27 السٌّمعَة : 0 نقاط : 58924 الجنس : الدولة : الهواية : المزاج :
| موضوع: رد: سلطة آمك حورية السبت مارس 08, 2008 3:52 pm | |
| ش ــــــــــــــــــــــكــــــــــــــــــراً | |
|